杏仁奶酪双层蛋糕

杏仁奶酪双层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   备料图

2. 第2步.

   先做杏仁蛋糕糊。。。将黄油放在盆里用刮刀搅拌顺滑后加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   接着依序加入打散的鸡蛋（分3次加入）

4. 第4步.

   再撒进杏仁粉后搅拌均匀

5. 第5步.

   最后加入白兰地搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入烤模，然后放进预热过180度的烤箱，20分钟后，将烤模拿出至冷却

7. 第7步.

   上层奶酪糊。。。将奶油奶酪和黄油放在盆里，用刮刀搅拌顺滑

8. 第8步.

   再加入酸奶，用打蛋器搅拌均匀，再加入砂糖继续搅拌均匀

9. 第9步.

   最后依序加入打散的鸡蛋（分3次加入）

10. 第10步.

    再加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀

11. 第11步.

    将奶酪糊倒入之前的杏仁蛋糕糊上

12. 第12步.

    然后放进预热过的180度烤箱烤20分钟，之后取出，冷却后脱模