其实是想仿小饭店里的炒粉丝家里木有粉丝就用了乌冬 总之惊艳了就是那个味儿!
乌冬过水后冷水冲凉
热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了
是不是很简单!!!!!糖是一定要放足的甜咪咪的才好吃啊!不喜欢甜的话可以试试不加糖是什么味儿~.~