杏仁意大利脆饼

杏仁意大利脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   备料图

2. 第2步.

   将黄油在室温下软化后加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   将鸡蛋打散分3次加入，继续搅拌均匀

4. 第4步.

   高筋面粉过筛加入

5. 第5步.

   再加入杏仁粉、小苏打、杏仁片，用刮刀以直切的方式搅拌

6. 第6步.

   将面团揉成圆形后，放入冰箱冷藏30分钟，再揉成椭圆形

7. 第7步.

   之后放入预热过的烤箱160度，25分钟

8. 第8步.

   将烤好的椭圆形面团冷却后，再用面包刀切成厚片

9. 第9步.

   再将切片的饼干放在烤盘上，第二次进入烤箱，170度烤10分钟后再翻面，烤5分钟即可出烤箱冷却