这个意粉家人都说比外面的都好吃,说实话,我在外面吃意粉从来不会叫白汁的意粉,以为我不喜欢奶味太重,外面的白汁意粉都是奶膻味很重,我不喜欢!但这个不会,淡淡的奶香味,浓厚的口感都是我最爱,伴着牵丝的芝士,真是人间美食啊!
热锅放橄榄油,加切好的蘑菇片下去炒香
继续加切好的洋葱粒
在锅中间加培根粒炒出油
然后加一大块牛油把所有材料炒匀炒香
加已经煮好的意粉继续炒
加入适量的淡奶油
等淡奶油煮得稍干后加马苏里拉翻炒均匀即可
1、每一样材料都要充分炒香才加下一样材料2、淡奶油要煮干一点才加芝士