家常版玛格丽特饼干

家常版玛格丽特饼干的做法
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家常版玛格丽特饼干的做法说明

烘焙新手,缺东少西,只好利用家里有的材料造就了这款家常版玛格丽特。还好,口感也挺酥。

家常版玛格丽特饼干的食材和调料

玉米面粉100g
家常面粉100g
橄榄油100g
细砂糖40g
1g
熟蛋黄2个

家常版玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    橄榄油,砂糖,盐搅匀

  2. 第2步.

    加入其它材料和成团

  3. 第3步.

    放入保鲜袋按扁,冷藏1小时

  4. 第4步.

    分份,塑形

  5. 第5步.

    预热,170度,中层,15分钟

小贴士

塑形有点难,大概不是黄油的缘故,有点散。
所以在做第三步时,放在盘子里按紧,拿出切块也可以。
我切的几快怕不熟就先尝了,还好熟了,只是拍不成照了。嘿嘿。

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