蛋包饭

蛋包饭的做法
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蛋包饭的做法说明

万年宅很久木有出门吃好吃的 无比的想吃蛋包饭 只能自己动手啦

蛋包饭的食材和调料

鸡蛋
米饭
时蔬(青椒 黄瓜 胡萝卜....)
or火腿什么的
淀粉
胡椒粉
料酒

蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.

    把虾处理干净 去掉虾线  加少许料酒 盐和胡椒腌一下

  2. 第2步.

    各种蔬菜神马的都切成小丁~

  3. 第3步.

    油烧热后先炒香洋葱

  4. 第4步.

    再把腌制好的虾放入

  5. 第5步.

    剩下的蔬菜丁都放进去吧~

  6. 第6步.

    把米饭放进去炒啊炒(隔夜饭的话最好热一下 饭粒才容易散开)炒匀后就出锅啦

  7. 第7步.

    再来点油 把打散的鸡蛋加入水淀粉在平底锅中转着圈摊开 火不要开大

  8. 第8步.

    在蛋液快要凝固的时候把炒好的饭放在其中一半蛋皮上之后再把蛋皮合起来 封口处粘牢

  9. 第9步.

    最后淋上番茄酱就ok了~

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