绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆提前一晚上泡热水

2. 第2步.

   泡好的绿豆脱皮，洗干净放进平口的碟子蒸20分钟左右，看豆子的量和泡发的程度

3. 第3步.

   蒸好的绿豆碾成豆泥，可以放到保鲜袋用擀面杖碾。有搅拌机的直接打成泥就可以了。

4. 第4步.

   平底锅里倒入玉米油，油不要倒太多，看炒的程度再适量再加。

5. 第5步.

   倒入豆泥和白砂糖小火炒，

6. 第6步.

   炒好的豆泥放凉后用模子压成型就了

7. 第7步.

   改红豆呢就是红豆糕了

8. 第8步.

   也可以作红豆馅