自制意大利肉酱面

自制意大利肉酱面的做法
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自制意大利肉酱面的做法说明

自己特制的意大利肉酱面。只是按照喜好做而已~

自制意大利肉酱面的食材和调料

意大利面
番茄一只
胡萝卜一根
菇类(这次使用鸡腿菇一只
半个
少许
黄油少许
淡奶油少许
少许
味精少许
黑胡椒粉少许
香草少许
肉末看情况
红酒少许
番茄酱少许

自制意大利肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第1步

    准备材料~记得猪肉末先用红酒腌一下去腥

  2. 第2步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第2步

    准备材料~~

  3. 第3步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第3步

    准备材料~~~

  4. 第4步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第4步

    黄油加热融化

  5. 第5步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第5步

    将大蒜,洋葱煸软,然后加入猪肉末断生,盛出

  6. 第6步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第6步

    胡萝卜煸软

  7. 第7步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第7步

    加入番茄,菇类,翻炒熟。

  8. 第8步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第8步

    将之前的肉末倒入,并加入淡奶油以及各种调料,可以适量加入番茄酱,煮至粘稠状

  9. 第9步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第9步

    烧开水,加入盐,意大利面放入,煮到面条当中没有硬芯(十分钟左右)

  10. 第10步.自制意大利肉酱面的做法步骤 第10步

    把酱料加到面上就成功啦!

小贴士

为节省时间,在做酱料的时候同时煮面是一个好主意!
意大利面耐饥,又有嚼劲,味美。
-w-是我的最爱~

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