自己特制的意大利肉酱面。只是按照喜好做而已~
准备材料~记得猪肉末先用红酒腌一下去腥
准备材料~~
准备材料~~~
黄油加热融化
将大蒜,洋葱煸软,然后加入猪肉末断生,盛出
胡萝卜煸软
加入番茄,菇类,翻炒熟。
将之前的肉末倒入,并加入淡奶油以及各种调料,可以适量加入番茄酱,煮至粘稠状
烧开水,加入盐,意大利面放入,煮到面条当中没有硬芯(十分钟左右)
把酱料加到面上就成功啦!
为节省时间,在做酱料的时候同时煮面是一个好主意!意大利面耐饥,又有嚼劲,味美。-w-是我的最爱~