一个人做饭的话就图个快手方便了，荤素搭配身体健康~Jalapeno是一种墨西哥青辣椒，北美随处可见，辣度接近国内的青椒，有种特别的香气，拿来炒肉什么的甚是好吃。
辣椒和杏鲍菇都切滚刀；鸡腿肉切成丁，用少许生抽和淀粉腌制
油热后锅内放入鸡肉翻炒，泛白即可出锅，放置一旁等会再用。
用锅内的剩余油翻炒辣椒以及杏鲍菇，稍软后加入之前的鸡腿肉翻炒。
炒至食材都熟了之后加入少许生抽，盐，和黑胡椒调味，另外入一小撮白糖提鲜。
出锅装盘，开吃。
