台式小炒。韭菜香干炒鱿鱼

台式小炒。韭菜香干炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼破开，洗净，过滚水2秒后切粗丝备用

2. 第2步.

   韭菜洗净切5厘米段，豆干滚水烫软切丝

3. 第3步.

   锅上中火下油，放入韭菜和豆干翻炒

4. 第4步.

   放入盐，生抽，水，翻炒

5. 第5步.

   转小火放入鱿鱼丝

6. 第6步.

   略略翻炒，最后转大火，淋入料酒即可