董太的私房菜--白萝卜炖排骨

董太的私房菜--白萝卜炖排骨的做法
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董太的私房菜--白萝卜炖排骨的食材和调料

排骨半斤
白萝卜1个
桂皮适量
红枣适量
枸杞子适量
黄芪适量
党参适量
适量
黄酒适量
适量
2根

董太的私房菜--白萝卜炖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将买来的白萝卜去皮,切片,然后煮一遍。去除萝卜味道。

  2. 第2步.

    然后在水中继续将买来的排骨切好后,过水。

  3. 第3步.

    锅中放入适量水,将生姜、大葱、党参、枸杞子、红枣、桂皮加入当中。

  4. 第4步.

    等锅中水开,放入排骨,等大火烧开,继续放入白萝卜,放入适量料酒和盐。

  5. 第5步.

    关小火,半个小时后即可出锅。

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