照烧海苔豆腐，煎的金黄的豆腐再配上海苔和照烧汁。美味呀。作为一道小菜和面条或者米饭一起吃，赞！
豆腐切块中火煎到金黄。
生抽，糖，蚝油，鱼露，混合成酱汁待用。
底油热好后倒入酱汁,加入豆腐翻面蘸些酱汁就可以起锅，摆盘，撒上切碎的海苔和葱花。
1.照烧汁用的酱料本身已经有咸味，所以无需加盐。2.鱼露可以提升鲜味，如果没有可以不用。
