芝士火腿煎蛋卷

芝士火腿煎蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋一个先打入碗，搅打至发黄，加盐（也可加白糖）

2. 第2步.

   平底锅置小火，下黄油40克至融化（可用橄榄油代替）

3. 第3步.

   下蛋液，小火煎至起泡，可用筷子挑蛋饼边缘看是否能翻面

4. 第4步.

   用筷子将蛋饼翻面至煎好后起锅

5. 第5步.

   同样的锅下切好的火腿肠（半根的量）煎热，铲起至蛋饼上

6. 第6步.

   下一勺或两勺芝士条，卷起蛋饼

7. 第7步.

   打第2个蛋，重复上面6个步骤