醬油水小斑魚

醬油水小斑魚的做法步骤

1. 第1步.

   清除魚肚魚鱗洗淨備用。小蔥切段。薑切片。

2. 第2步.

   熱油鍋爆香薑蒜。魚下鍋（魚不必翻身）。

3. 第3步.

   下蒸魚醬油和一點水。蓋蓋子燜一會兒、至魚眼突出魚熟透為止。把魚成盤。

4. 第4步.

   下蔥段在醬汁里大火翻炒幾秒。

5. 第5步.

   將蔥段醬汁澆在魚上就完成啦！！