菠菜切达奶酪披萨包

菠菜切达奶酪披萨包的做法步骤

1. 第1步.

   先在面团上面撒一层薄薄的高粉，两手也擦足手粉，然后一手迅速抓起面团，用剪刀剪断。再次撒粉，拉拢面团表层收紧到底部成为球形。

2. 第2步.

   将面团放在烘培布上撵成长方形厚度为6mm的饼皮。

3. 第3步.

   炒锅放少许橄榄油，将菠菜炒熟，加少许黑胡椒粒和盐调味，备用。

4. 第4步.

   将炒好的菠菜堆放在长方形饼皮中间，上面撒上切碎的切达奶酪。

5. 第5步.

   用刀将菠菜堆两旁的饼皮切成宽约为2cm宽的小条，然后分别向中间包拢。

6. 第6步.

   室温发酵40-60分钟左右。

7. 第7步.

   烤箱预热175度，同时将发酵好的披萨包摸上全蛋液、撒上黑芝麻，放置烤箱中层，35分钟即可出炉！