红糖肉桂饼干

红糖肉桂饼干的做法
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红糖肉桂饼干的做法说明

喜欢死肉桂的味道了然后有没有姜粉这种东西可以做所谓的姜饼人但是不代表不能送圣诞小礼物了对吧而且姜粉这种东西百年一用的那就不囤了呗【明明是囤了两大瓶肉桂还找借口!摔!

红糖肉桂饼干的食材和调料

低粉150g
苏打粉小拇指甲那么一点点
肉桂粉3g
红糖30g
蜂蜜40g
全蛋25g
黄油40g

红糖肉桂饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    把低粉苏打粉肉桂粉混合过筛~

  2. 第2步.

    红糖蜂蜜全蛋混合均匀(红糖很容易吸水结块的所以我觉得过筛真是个力气活就索性跟湿料混合啦可惜还是有块块呜呜呜哭泣但是很好吃的嘛不影响口感~)

  3. 第3步.

    黄油液化(全液化哟不是那种白白稠稠的状态哟~)

  4. 第4步.

    把蛋液那些倒入过好筛的粉类中拌匀~

  5. 第5步.

    最后加入液化的黄油拌匀之后用手揉成团~

  6. 第6步.

    隔着保鲜膜擀开~用模子刻出形状~

  7. 第7步.

    烤箱预热180℃,入饼干,中层,180-200℃(看你家烤箱心情啦~)15-20mins~

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