猪蹄子

猪蹄子的做法

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猪蹄子的做法说明

特制秘酱(生抽+腐乳汁+芝麻酱)

猪蹄子的食材和调料

猪蹄	两个
生姜	两片
料酒	1勺
生抽	2勺半
腐乳汁	2勺
芝麻酱	1勺
冰糖	少许
老抽(家里刚好用完)	1勺

猪蹄子的做法步骤

第1步.
猪蹄子过水，捞出。涂满酱料后放入电压力锅中片刻。

第2步.
倒开水，压力锅选择蹄筋,25分钟.

第3步.
保压时间到了后，冷却排气.开盖.

第4步.
另倒入铁锅中，大伙收汁

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