彩色咸菜

彩色咸菜的做法
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彩色咸菜的做法说明

这个咸菜咸淡事宜,爽脆可口,早上配粥再好不过了!颜色还好看。

彩色咸菜的食材和调料

花椒大料
盐味精
包心菜一颗
胡萝卜
芹菜
酱油醋

彩色咸菜的做法步骤

  1. 第1步.彩色咸菜的做法步骤 第1步

    先把胡萝卜切条、包心菜切宽丝用盐腌一下午

  2. 第2步.彩色咸菜的做法步骤 第2步

    这就是腌好的小蔫吧样儿,ps,腌好的水不要丢。

  3. 第3步.彩色咸菜的做法步骤 第3步

    芹菜切段,如果太粗的,拿刀破一下。烧水,焯芹菜。注意别时间太长,不脆就不好吃了。

  4. 第4步.彩色咸菜的做法步骤 第4步

    倒油烧热,放花椒大料,花椒多点好吃哦。

  5. 第5步.彩色咸菜的做法步骤 第5步

    倒两碗酱油,适量的醋,加入切好的姜丝、蒜、味精

  6. 第6步.彩色咸菜的做法步骤 第6步

    最后把所有的东西混在一起就OK了。

小贴士

Tips:蒜先拍好,比较好剥,最不喜欢剥蒜。

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