散寿司饭

散寿司饭的做法
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散寿司饭的做法说明

是芥末日,于是做了散寿司饭吃呃。。

散寿司饭的食材和调料

牛油果半只
三只
米饭一碗
香菇两朵
胡萝卜半棵
三文鱼五片
柴鱼适量
味淋适量
寿司酱油适量
芥末适量
白醋适量

散寿司饭的做法步骤

  1. 第1步.

    水煮开加入柴鱼素,有时间的话可以用柴鱼片和昆布煮高汤。

  2. 第2步.

    香菇、胡萝卜切碎放进柴鱼汤中,加入味淋和酱油煮至入味。

  3. 第3步.

    在米饭中加入适量白醋和味淋,接着加入煮好的香菇和胡萝卜拌匀

  4. 第4步.

    拌好的的寿司饭放置稍凉

  5. 第5步.

    将三文鱼、牛油果切块,同甜虾一起放在晾好的寿司饭上。

  6. 第6步.

    挤一丢丢芥末和寿司酱油,完成。

小贴士

散寿司饭的配料很随意,拌饭的蔬菜可以加进自己喜欢的品种。铺在上面的鱼生也可以换成金枪鱼、北极贝、章鱼之类的。

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