很简单但是够饱的食物，完全可以加点香菜欧芹之类的香料
香肠切丁，蒜压碎，同时热锅
放油和碎状材料加热到有香味
磕鸡蛋进去，稍微搅匀蛋液
等嫩熟关火，余温加热至熟
蒜要熟才好吃，生蒜味道太冲动。香肠我用的是一种很咸又硬的中国自制香肠，这种肠做意大利菜特别好吃。
