腊肉香菇饭

腊肉香菇饭的做法
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腊肉香菇饭的做法说明

材料匮乏,只有电饭煲的时候也能煮!= =

腊肉香菇饭的食材和调料

红椒一根
腊肉小块
香菇4,5个
鸡蛋一枚
生抽

腊肉香菇饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洗过米放电饭锅里,水不要太多

  2. 第2步.

    泡好干香菇,香菇腊肉都切碎,大红青椒给切圈,一起放锅里

  3. 第3步.

    关电饭锅,等水刚收好就把鸡蛋打进去

  4. 第4步.

    鸡蛋凝固了或锅跳了就淋上生抽

  5. 第5步.腊肉香菇饭的做法步骤 第5步

    再闷会儿就可以啦!!

小贴士

1、我用的腊肉是广式的所以不是很咸,可以多吃点的。
2、红椒有点辣是最好的啦,因为有点辣真的更香了!
3、一定要用干香菇!!!!
4、鸡蛋打不好就先打到杯子或碗里,然后小心地倒到锅里= =

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