如果问你香蕉怎么吃？当然会回答，剥皮吃喽。可是记忆中老妈做的脆皮香蕉一直是我甜食较喜欢的。那天在网上看了有做烤香蕉，觉得创意不错，就学着做了。
把黄油加上红糖热化。
把香蕉剥皮加入锅中煎软。
把煎软后的香蕉放在锡纸上放入预热后的烤箱。
把香蕉放入烤箱，烤十分钟。
大功告成。这个烤香蕉得趁热吃，软软的，糯糯的，害得我吃完后，晚上多走一圈。
剥皮直接吃香蕉，有时候会觉得有点点的涩味，所以小时候老妈会把香蕉裹上面粉炸了，让我们做点心，觉得是不错的甜食哟……花这么多心思烤香蕉，其实只是为了一种对美食的喜欢。