芝士玉子卷

芝士玉子卷的做法步骤

1. 第1步.

   玉子烧平底锅、鸡蛋、帕马森芝士

2. 第2步.

   鸡蛋加稍许盐、糖和料酒打匀；

3. 第3步.

   锅子烧热加入橄榄油，倒入1/2蛋液，先平铺一层；

4. 第4步.

   待蛋液凝结呈七分熟时撒入芝士粉向内卷起，再倒入剩余蛋液再反卷一次，即可出锅。

5. 第5步.

   装盘