腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   将切好的青菜和蘑菇放入水中煮至半熟，备用

2. 第2步.

   把米放入电饭褒，按下煮饭【和平常煮饭一样】，把腊肉切片

3. 第3步.

   米饭差不多水快收干的时候，把香菇、腊肠放进去，和着饭搅拌均匀，盖上盖子，等饭自动跳到保温

4. 第4步.

   饭煮好后，把青菜、酱油（生抽和老抽都倒）、辣油、盐、油，加少许水搅拌后的汁倒入搅拌，加盖按下煮饭继续煮

5. 第5步.

   再次跳到保温后，加盖闷5至10分钟即可出锅上桌