木耳丝瓜炒鸡蛋

木耳丝瓜炒鸡蛋的做法
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木耳丝瓜炒鸡蛋的做法说明

沫沫的素食菜谱~~很搭很好吃~~

木耳丝瓜炒鸡蛋的食材和调料

丝瓜一根
木耳一把
鸡蛋3个
酱油
五香粉

木耳丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散 丝瓜切滚刀块 木耳用热水泡发撕成小朵备用

  2. 第2步.

    锅内热油后放入打散的鸡蛋炒熟后盛出 鸡蛋不要切得太碎 大块儿一点比较好

  3. 第3步.

    另起油锅油热后放入葱姜蒜末爆香后放入五香粉翻炒

  4. 第4步.

    放入丝瓜 倒入适量酱油翻炒

  5. 第5步.

    丝瓜炒软后放入木耳翻炒片刻

  6. 第6步.

    加入炒好的鸡蛋 加适量盐翻炒几下

  7. 第7步.

    撒入适量鸡精后出锅即可~

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