奶油打发过头不能用,卷摊太薄了,本来想做奶油卷最后变成这副模样——奶酪夹心蛋糕片
蛋黄中依次加入黄油、牛奶、低粉,搅拌均匀,最后要过筛!!
蛋白加入糖,打发~
混合两份糊糊,入烤箱
夹心:干酪室温软化,逐量加糖粉,搅拌
将夹心馅儿抹匀在两片蛋糕片上,对叠,将蛋糕片切小块~搞定
蛋黄糊过筛