蔬菜最重要的是食材新鲜~相比之下技法倒是其次。豌豆一定要买带夹的自己剥，比之超市冰冻装，嫩且自有鲜味。百合是兰州百合，虽然比药百合贵，但是没有药百合的苦味。黄瓜是市场上买的小黄瓜，一根一口，小小绿绿好可爱。#乐购TESCO优鲜乐做菜-蔬菜#
豌豆剥出颗粒，百合洗净成瓣
锅中热油，下小黄瓜，豌豆翻炒，变色之后下百合略微翻炒，加半碗水，放入松仁，煮开加盐。
松仁最后放是为了避免炒焦损失营养。
