小鸡炖土豆

小鸡炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   干锅放油烧热加白糖炒成红色放鸡块，然后加入料酒·翻炒上色 如果觉得颜色不行的话加点酱油 均匀后放适量的蚝油

2. 第2步.

   鸡块翻炒均匀后加热水 放入葱 姜 花椒 大料  干辣椒，干辣椒按照自己的口味来·

3. 第3步.

   放完除了盐之外的所有调料 大火煮开 水开了转小火 小火熬二十分钟之后肉基本都熟了 放入盐和土豆

4. 第4步.

   土豆熟了就可以吃了·