Italian早餐儿之白酒青口意面

Italian早餐儿之白酒青口意面的做法
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Italian早餐儿之白酒青口意面的做法说明

拿海鲜week剩下的青口来冒充蛤蜊是逮捉补的对吧!
>..< <<<严肃脸..

Italian早餐儿之白酒青口意面的食材和调料

Spaghetti一人份
青口6枚
(片)1瓣
欧芹碎Parsley1tsp
番茄(去皮切碎)1小只
辣椒1小根
葡萄酒60ml
&少许
橄榄油略多

Italian早餐儿之白酒青口意面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水放好多盐煮好意面这种步骤真的需要写吗!

  2. 第2步.

    青口洗干净放上葱姜&60ml白酒上锅蒸到开口. 4枚肉取出来拌上少少橄榄油剩下两枚留着摆pose.汤汁留着.

  3. 第3步.

    锅烧热之后下蒜片烘香了之后再下橄榄油.炒香欧芹碎番茄碎和蒸蛤蜊的白酒汤汁盖盖焖煮3分钟的样子.

  4. 第4步.

    开盖加入辣椒末和盐调味之后转大火.

  5. 第5步.

    把面和蛤蜊们扔下去把锅帅气地甩起来.甩到手酸也就是一两分钟的样子收干了就可以出锅啦.

  6. 第6步.

    撒上basil或parsley或anything或不撒也逮捉补.

小贴士

小贴士嘛就是甩锅什么的还可以瘦蝴蝶袖哦!!

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