感谢老刘 每每吃到这个味道就想起您的谆谆教导 谢谢
鸡肉切丁 上浆码味备用
鸡肉过油炸熟 黄瓜胡罗卜炸熟 花生炸熟
下底油 豆瓣煸炒 红干椒葱姜蒜爆香
下高汤 勾芡 下原料 调味
点明油 装盘
哈哈
个人比较喜欢花生 也可放豌豆