花生酱烤饭团

花生酱烤饭团的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘净后加1.2倍水，入电饭锅煮熟。煮熟后焖10分钟备用。

2. 第2步.

   取一只保鲜袋，将100g米饭放入袋中，抖到保鲜袋的一个角上，然后用手隔着袋子整出三角形

3. 第3步.

   将饭团捏好后取出，放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散，每只饭团正反两面上都刷上蛋液。

4. 第4步.

   放入预热180度的烤箱，烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出，表面涂上一层花生酱后，再放回烤箱烤10分钟即可。