魔芋是减肥佳品，而且味道也很喜欢。在超市刚好看到有卖于是买了几包回来做实验～哈哈！
魔芋切小块下热水滚下
待魔芋降温，在表面切网格
炒锅热油
下魔芋块儿和青椒圈儿，放盐
大火炒几分钟便可出锅
魔芋炒前要用水焯下，然后切成网格，这样方便入味儿～很简单的小菜～～
