杂蔬炒年糕

杂蔬炒年糕的做法说明

记得在家的时候常吃妈妈做的炒年糕，稍微搜了一下，发现网上有的几乎都是韩式的，于是决心推广一下中式的酱油炒年糕。这次买的年糕不太适合炒，结果酱油放下去之后就开始粘锅底，还好用的是不粘锅，不过焦焦的锅底简直香死了。要是用宁波年糕的话就没有这个问题了，而且还能很好的上酱油色。