一天很想自己做鸡蛋饼，用我的的宝贝——电煮锅，我高估了它的功能。煎不了，误打误撞为在这个冬日增添一抹温暖。
面粉加入适量的冷水，调匀。
加入鸡蛋，用筷子充分的融合并且加入适量的盐，备用。
把西红柿切细丁，大白菜切细丝、青蒜苗切末，备用。
把过烧热，把蒜末爆香后盛起备用，往锅里加入适量的水烧开。把面粉蛋液倒入，过一分钟再不断搅动，烧开两分钟后加入西红柿细丁、大白菜丝，加入盐巴、鸡精就大功告成。
1、在面粉液中加入适量的盐巴，能让煮出来的面糊中更有味道。
2、把面粉蛋液倒入，过一分钟再不断搅动，防止粘锅。
