纽约cheese

纽约cheese的做法步骤

1. 第1步.

   先奶油奶酪 黄油 20克糖打滑放一边

2. 第2步.

   烤箱预热160度

3. 第3步.

   1里面加入鸡蛋一只一只加用低速打 再分别加入200克酸奶油 40克牛奶 最后筛入低粉 加半只柠檬汁打匀

4. 第4步.

   蛋清打硬

5. 第5步.

   拌好 8寸模，如果6寸就减半

6. 第6步.

   水浴60分钟160度 上面盖锡纸  最后十分钟拿掉上色

7. 第7步.

   上面加300克淡奶油