烤箱版橄榄菜油渣饼

烤箱版橄榄菜油渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   把材料中标注“（面饼）”的混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大

2. 第2步.

   发酵好的面团拿出排气，揉成光滑面团，搓成圆柱形，用刀切成12等份的小剂子

3. 第3步.

   取一个剂子按扁，面板上撒一点干面粉防沾，把面剂子像擀包子皮一样擀成中间厚四边薄的面皮，包入适量油渣和橄榄菜，像包子一样收口，收口向下按扁，用擀面杖擀开成一张薄饼

4. 第4步.

   依次做好所有的饼

5. 第5步.

   烤箱上下火200度预热5-10分钟，烤盘铺油纸，放入4张饼，表面刷一层薄薄的植物油送入烤箱中层烤10分钟

6. 第6步.

   一共烤三盘