我家的蛋勺~~ 做蛋饺勺模具。
淘宝地址:http://item.taobao.com/item.htm?id=14362829245
为了让喜欢的人知道 原谅我在自己的地方贴地址噢。。
鸡蛋搅拌均匀(怕做失败的加点面粉) 。准备腌制馅料。。放作料
用小油刷在勺内刷一层油,在火上预热。。不刷油会黏住的
倒上蛋液 晃动蛋勺
放上馅,趁蛋液还未完全干,像包饺子一样用筷子在蛋饺边缘抹上蛋液,便于黏住
迅速叠过来。。
在蒸锅里蒸几分钟
和做饺子原理差不多,在火候上控制一下,不要开火太大。
这个蛋勺比不锈钢的好。。不黏。导热快。便宜。