欢乐草莓酱

欢乐草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   将草莓洗净，切丁；

2. 第2步.

   放到锅里，加入冰糖，中火煮到糖化，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉；

3. 第3步.

   将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可；

4. 第4步.

   关火凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。