快手小炒~~下班回家随便一拨拉就能吃。蘑菇里面我最爱口蘑,随便用油煸一煸,就香气逼人。丝瓜口感好,味道清淡,和口蘑搭配起来肿么就吃出了肉的味道?哇咔咔~~
丝瓜切薄片,口蘑切厚片,蒜切末
锅里热油煸炒口蘑,待水分收的差不多了下丝瓜翻炒
丝瓜炒软,还没有太出水的时候关火
下蒜末,2勺剁辣椒,少量盐,出锅
剁辣椒比较咸,放过之后尝一尝再考虑是否加盐。