适合冬日的蛋糕，口感湿润，枣香浓郁
全蛋加糖粉打发
黄油融化，加入酸奶，撕好的红枣，红糖拌匀
2拌入干性材料成为面糊
将面糊与全蛋用橡皮刮刀拌匀
烤箱中层，200度20分钟，转140度60分钟
方子里写的黄油和酸奶的总量200g 买的酸奶一盒倒出来是150g 就用了25g黄油 25g淡奶油 也是可以的 总之液体量在200g左右 油越少，相对来讲蛋白泡越稳定，没有做过无油版的，但是应该也还可以，不会很干的啦
