泰酱鲈鱼

泰酱鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净，擦干水分，表面抹盐，扑粉，可以有效防止煎坏鱼皮

2. 第2步.

   下锅煎熟，目标是外黄内嫩，用火要温柔

3. 第3步.

   烧纸酱汁，锅里放大概半碗水，烧开放入泰酱，看个人口味，调味，放入切碎的大蒜，翻炒至大蒜过青，收汁，浇鱼，开吃~