如果自己在家打火锅剩丸子了怎么办？下顿吃。如果还吃不完怎么办？这就是这道菜的创作初衷。【我的菜谱我做主，简单好吃才是王道。】
切丸子。切成喜欢的形状。
切辣椒。同上。
切葱姜蒜末。
锅中放少许油，油热后，放葱姜蒜末爆锅炒香。
放入切好的杂丸子们。翻炒。
放入辣椒们。继续翻炒。
放盐。关火。焖一分钟。
丸子若是冻着的话，连同塑料袋放入热水中解冻，一则切时省力气，二则翻炒时省时间。
