川式家常豆腐~妈妈的味道永远是游子最思念的。活在末日后的年，有点钱，有点闲，有点味道静悄悄的把日子铺垫，暂时没有想到，其它遥远的愿望。
清水煮开，加点盐，豆腐放入烫一会儿（这样豆腐更嫩，） 热油，肉末炒至断色，入，蒜，老抽，家常豆瓣炒香
入少许水，煮沸后加入豆腐转小火，加碎小米辣，约五分钟后加盐调味
水淀粉勾芡，装盘，撒上花椒粉，再撒上葱花
吃吃吃吃吃~
家常豆瓣是自家夏天做的，可用郫县豆瓣代替。 妈妈做的美食，地球上永远不可替代的哈哈哈哈~
