巧克力酱煮梨,这款甜品用干白葡萄酒配制砂糖和水煮至而成,配上奶油巧克力酱,清甜爽口。打破以往红酒酿梨的传统,还给梨子本色晶莹。这个方子可是英文翻译哦!
把梨用苹果刀削皮保持完整
把砂糖、干白、水混合放进锅里煮开
放入梨,小火煮至梨变软,变透颜色。取出晾凉
巧克力隔水融化,加入谈奶油混合。
摆盘撒糖粉也可以
削梨皮一定都顺一个方向,不要转圈削,梨子保持完整