榨菜培根面

榨菜培根面的做法步骤

1. 第1步.

   木耳用温水提前泡发；榨菜倒入碗中洗一下，主要为了去咸味；培根及木耳均切成小丁；葱切末备用；

2. 第2步.

   锅内倒入少许食用油，油温稍热后把培根丁放入锅内煸炒，出香味后倒入葱末，接着倒入洗过的榨菜丝及木耳翻炒；

3. 第3步.

   加入蚝油、生抽、糖及白水，稍煮一下入味，最后出锅前淋辣椒油或香油翻炒即可出锅。

4. 第4步.

   另起锅煮面，挂面、鸡蛋面都可。