布列塔尼酥饼。

布列塔尼酥饼。的做法
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布列塔尼酥饼。的做法说明

第二次~

布列塔尼酥饼。的食材和调料

黄油60克
细砂糖20克
1/4小匙
低粉70克
小苏打粉1/4小匙
奶粉10克
蛋黄1个
装饰用蛋黄1个

布列塔尼酥饼。的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,与糖、盐、混合拌匀。

  2. 第2步.

    加入蛋黄拌匀。

  3. 第3步.

    筛入低粉,奶粉,小苏打粉,拌匀。

  4. 第4步.

    入保鲜袋,擀平冷藏30分钟或更久。

  5. 第5步.

    切割,表面用叉子划出纹路,刷蛋黄液。

  6. 第6步.

    烤箱预热170度,中层,20分钟,关火后焖10分钟。

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