简单的含姜甜品,冬天吃暖胃.
| butter黄油 | 2/3 cup杯 |
| powdered sugar糖粉 | 1/3 cup 杯 |
| chopped ginger切碎的鲜姜 | 3 tbsp |
| all-purpose flour中筋面 | 1又1/3 杯 |
| dried cranberries 红莓 | 1/2 cup杯 |
| granulated sugar 砂糖 | 2 tsp |
烤箱预热350F.在大盆里混合融化好的黄油,糖粉和切碎的鲜姜,接着放入面粉和红莓继续搅拌
烤盘上放好烘培纸,将揉好的面团摆上,用擀面杖擀成9寸圆饼,撒些砂糖.放入烤箱.
20分钟或直到表面金黄取出,冷却10分钟切成自己喜欢的样子即可.
没有糖粉可用砂糖代替.
