北京的早晨总是冷到爆的，对于我这种不吃热乎乎早餐就上不动班，却又没有大把时间准备早餐的人来说，醪糟温暖蛋真是易做，香甜又暖心的好玩意儿~~~
烧开水~
鸡蛋破壳下水，轻轻晃动锅，以免鸡蛋粘锅，但是千万别用勺子使劲搅，不然蛋就碎了··（过程中会有白泡沫出现，撇掉就好）
准备空碗一个，在碗底铺上白糖，量随自己。
等鸡蛋煮到蛋清包着蛋黄，透出淡粉色，过两分钟就可以出锅了。（如果喜欢吃实一点的鸡蛋的话，就多煮一会儿，不过可能煮猛了，就没有糖心咯~）
出锅，装碗。在鸡蛋顶上铺一层醪糟，这个就看个人口味来用量了，我个人是喜欢醪糟味重一点的~~~不过也别放太多了~~~毕竟是酒嘛~一大早就醉醺醺地上班也不太好~吼吼~
最后浇上点儿煮蛋的汤~~搞定~
我有个朋友，以前做的时候总是把醪糟放在水里和鸡蛋一起煮，结果煮出来的东西腥味很重，也没有醪糟独特的甜酒味了，所以！！！！要做这个的时候，醪糟千万不能下水煮，不然口感就烂掉了。
糖的话，我的建议是用白砂糖，因为绵白糖真的是弱爆了，放一大把都不甜·····
然后~~没有了~
