爱吃日常那款 门口不好停车 决定跟家做
稻香村买的腊肠和熏肠 切片 备用
土豆洗净 去皮 切丁 备用
小油菜 洗净备用
大米 淘净 清水泡半个小时 入电饭煲 水淹没米即可
打两个鸡蛋备用
葱姜 切丝备用
橄榄油 爆炒葱姜 出味儿 土豆入锅 炒至焦黄 玉米 腊肠 熏肠入锅 加盐 鸡粉 炒至焦黄
调汁:香油 生抽 老抽 美极鲜酱油 糖 盐 耗油 水
米饭八成熟 开盖 把锅里炒好的腊味 铺在米饭上 酱汁洒进去 盖盖 反复加热几个10分钟 如果喜欢吃锅底的锅巴 可依个人口味 调整时间火候
小油菜和蘑菇 开锅熟 入碗
上桌
饭后水果搭配
自己瞎琢磨 每个细节无硬性规定