越南春卷

越南春卷的做法
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越南春卷的做法说明

不需要煎炸,过程无油烟,从视觉到味觉的小清新。

越南春卷的食材和调料

越南春卷皮六张
六只
荷叶
紫甘蓝
黄瓜
彩椒

越南春卷的做法步骤

  1. 第1步.

    海虾剥壳祛虾线,汆水。

  2. 第2步.

    各种蔬菜切成略粗的丝备用

  3. 第3步.

    温水浸泡春卷皮至柔韧

  4. 第4步.

    取一张春卷皮包入各种食材

  5. 第5步.

    按个人口味搭配泰式甜辣酱或鱼露

小贴士

春卷皮可以泡一张用一张,要让整张皮同时浸入水中,否则容易卷曲开裂。

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